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Com'è andata la vendemmia 2019 a Marsala? Quest'anno, anche qui in zona Marsala, abbiamo avuto una primavera fredda e piovosa, che ci ha fatto un po' spaventare. Maggio è stato molto freddo, così che l'allegagione (la fase del grappolo in cui si sviluppa dal fiore...

Nasce il primo vino naturalmente frizzante dell’Azienda Agricola “Fabio Ferracane”. Il vignaiolo Fabio Ferracane: “E’ un catarratto in purezza senza solfiti aggiunti e metodo di vinificazione “ancestrale””   Nasce il primo vino naturalmente frizzante dell’Azienda Agricola “Fabio Ferracane”. Prodotto con...

Nasce l’orange-wine della Casa Vinicola Ferracane: il vino della memoria che guarda al passato contadino di una Sicilia d'altri tempi con gli occhi del presente!   Si chiama semplicemente…anzi “naturalmente”…“Macerato Catarratto”, è il nuovo nato in Casa Vinicola Ferracane e rappresenta la...

Organizzato dalla Regione Sicilia e ideato dal giornale “Cronache di gusto” il premio è dedicato ai giovani imprenditori siciliani che hanno investito le loro energie nel territorio siciliano. L’Assessore all’ Agricoltura Antonello Cracolici: “Questi giovani sono la testimonianza che qui c’è futuro.” Il Sindaco...